Idén is szeretnénk „saját” tortákkal ünnepelni Keszthely Város születésnapját, ezért örömmel hirdetjük meg tortapályázatunkat „Keszthely Város Tortája 2023” címmel!
Idén is Zala vármegyei székhellyel vagy telephellyel rendelkező cukrászdák pályázhatnak két kategóriában a „Keszthely Város Tortája 2023” és „Keszthely Város Reform Tortája 2023” címek elnyerésére.
Nevezni 2023. május 31-ig lehet, hagyományos, vagy reform („mentes”) kategóriákban a pályázati kiírásban foglaltak szerint. Nevezési díj nincsen, új, saját recept alapján elkészített tortával lehet pályázni, kreatív ötletek alapján megvalósított lehetőleg magyaros, regionális ízvilággal.
A beérkezett kreációkat egy szakmai zsűri fogja elbírálni, a győztest jubileumi Keszthely Város Napján hirdetjük ki június 3-án.
Hagyományteremtő és közösségépítő céllal harmadik alkalommal hirdetjük meg a Keszthely Város Tortája pályázatot, amely rendkívül sok pozitív visszajelzést kapott mind a helyben élőktől, mind a városunkba látogatóktól.
2022-ben a zsűri döntése alapján a Keszthely Város Tortája címet a Sütibolt alkotása, a “K 775 Torta”, viselhette, amelynek alapja egy mandulaliszttel készült felvert, melyre sóvirágos karamell kerül mandula grillázzsal. A következő réteg egy tejszínes, sós karamellkrém rajta csipkebogyó zselés réteggel, amelyet a torta tetején egy könnyű csipkebogyó hab zár le.
Keszthely Város Reform Tortája 2022-ben a hévízi Mozart Cukrászda alkotása, a „Magyarok Nagyasszonya Torta” volt. A liszt-, cukor- és laktózmentes torta mandulás piskótával, csokoládé és málnamousse-szal, valamint málnazselével készül.
A Keszthely Város Tortája 775 verseny ünnepélyes eredményhirdetésére 2023. június 3-án szombaton, Keszthely Város Napja alkalmából rendezett ünnepségen kerül sor. A díjnyertes torták már a városnapi hétvégén kaphatóak lesznek a győzteseknél.
A nevezéshez szükséges dokumentumok letölthetőek az alábbi linkeken keresztül.
További tájékoztatás: hello@keszthely.hu
Együttműködő partnerünk a Magyar Cukrász Ipartestület.
