1. Pénzügyi-gazdasági feladatok
A költségvetés tervezésével és végrehajtásával kapcsolatos sajátos előírásokat, feltételeket a Keszthely Város Jegyzője által kiadott éves tervezési köriratban foglaltak szerint végrehajtja.
Az éves működési költségvetésben a tervezési irányelvek alapján megtervezi feladatai ellátásához szükséges előirányzatokat. Ennek keretében összehangolja a pénzügyi lehetőséget a felmerülő szükségletekkel, igényekkel.
Önállóan gazdálkodik az éves működési költségvetésben jóváhagyott előirányzatokkal.
Kezeli a jogszabályokban meghatározott bankszámlákat és ellátja az ezekkel kapcsolatos operatív tevékenységet. Ennek keretében nyilvántartja és beszedi a bevételeket, nyilvántartást vezet a vállalt kötelezettségekről és teljesíti a kiadási megbízásokat. Ezek elrendelése előtt elvégzi az érvényesítést, gyakorolja az ellenjegyzési jogot.
Kezeli a szervezet házipénztárát és ellátja az ezzel kapcsolatos készpénz-gazdálkodási, nyilvántartási feladatokat. A szervezet hatáskörébe utalt feladatokkal kapcsolatos készpénzbefizetések esetén elvégzi az érvényesítést, ellenjegyzést és pénztárellenőrzést. A GESZ készpénzmozgásait utalványozza.
Vezeti a gazdálkodással összefüggő számviteli, illetve egyéb nyilvántartásokat. Ennek keretében biztosítja a gazdasági folyamatok kettős könyvviteli nyilvántartását, figyelemmel kíséri a pénzforgalmi és üzemgazdasági folyamatokat.
Elvégzi a szervezet saját dolgozóinak bérfelhasználásával kapcsolatos könyvviteli teendőket. A központi bérszámfejtést a MÁK végzi, az IMI rendszerben a GESZ a hóközi és változó bérek számfejtését végzi és továbbítja a MÁK felé.
A vonatkozó jogszabályok előírásainak megfelelően nyilvántartja a használatába és tulajdonába adott tárgyi eszközöket és készleteket.
Negyedévente elkészíti a PM információs és mérlegjelentést, melyet Keszthely Város Önkormányzata által meghatározott határidőre továbbít Keszthely Polgármesteri Hivatal Közgazdasági Osztályának.
Elkészíti a költségvetés végrehajtásáról szóló féléves, illetve éves beszámolót és azt továbbítja Keszthely Város Polgármesteri Hivatal Közgazdasági Osztályának.
A jogszabályban meghatározott módon felülvizsgálja az év végi pénzmaradványt és annak indokoltsága esetén teljesíti a szükséges befizetési kötelezettségeket.
2. Konyha feladatai
Feladata az intézményekben tanulók, valamint egyéb külső igénybevevők részére kulturált és higiénikus körülmények között étkezés biztosítása.
Biztosítja a konyha továbbá a város területén működő más konyhák időszaki leállása idején a diákétkeztetésen kívül a szociális étkezést is.
Biztosítja a melegítő konyhába történő ételkiszállítást, és ott az ételek kiosztásához szükséges személyzetet, továbbá az étkezés utáni mosogatást