Az idén is megszervezték a hagyományos pálinkaünnepet. A programnak ezúttal is a Balatoni Múzeum adott otthont, az eseményre pálinkafőzőket és az ital kedvelőit is várták. A rendezvény jó alkalom arra, hogy a ma már hungarikumnak számító nedű kapcsán tapasztalatokat cseréljenek a résztevők, ugyanakkor a közösségépítés is fontos cél.
Jópofa feladatokból nem volt hiány a pálinkaünnepen. A résztvevők csapatokban játszhattak, az egyik feladat az volt, hogy néhány szóban be kellett mutatni a csapattársat. Volt, aki humoros verssel, mások prózában vagy egy-egy szóval jellemezték a mellettük ülőt. Természetesen a pálinkát is kóstolták, a hagyományos ízek mellett különlegességekkel is lehetett találkozni. Bár az eseményen férfiak voltak többségben, az asszonyok is aktívan részt vettek.
„Mi 12 éve már járunk minden pálinkás rendezvényre. Természetesen azért a pálinkákból kóstolunk is valamennyit, vannak kedvencek, és nagyon jó a társaság. Ilyenkor mindenki elhozza a különleges, finom pálinkáját, amiből nagyon kevés készül, és nagyon-nagyon különlegesek, amivel csak itt lehet találkozni.” – mondta egy résztvevő, Zentai Zita.
A programon egy jól összeszokott csapat vett részt, akik évek óta visszajárnak. A rendezvényen való részvétel ingyenes volt, a pálinkafőzőknek azonban egy üveg pálinka volt a nevezési díj. A beérkezett italokat megszámozták, ezekből tartottak kóstolást. Az eseményt mindig Szent Miklós, a sör- és a pálinkafőzők védőszentjének napjához igazítják. A résztvevők azt is megosztották egymással, hogy mi a jó ital titka.
„Egyrészt szeretni kell a készítését, aztán a cefrekészítés, ami alapvető. Sok összetevője van egyébként, de maga a cefrekészítés, és utána nagyon oda kell figyelni a főzésre, hogy megfelelő pálinkát állítsunk elő.” – tette hozzá egy másik résztvevő, Szőcs Gábor.
A pálinkaünnep fontos célja a közösségépítés is. Ennek érdekében a szervezők játékos feladatokkal készülnek. Természetesen ezek mindegyike kapcsolódik a pálinkához, ugyanakkor az is lényeges, hogy a résztvevők minél jobban megismerjék egymást, és nem utolsó sorban nagyon jól szórakozzanak. A programot több mint tíz éve szervezi meg Keszthelyen Komoróczi Lajos.
„Részben az ünnepről szól, részben meg csapatépítő tréning. 2012 óta csinálom minden évben Keszthelyen a házipálinka ünnepet. A csapat nagy része, de legalább 5-6 éve visszajár erre az ünnepre. Mindig olyan feladatokat találunk ki, ami pálinkához kapcsolódik. A lényeg az, hogy jól érezzük magunkat.” – tájékoztatott a szervező, Komoróczi Lajos.
A feladatok között szerepelt az is, hogy egy csapatnak be kellett mutatnia, hogy a rendezvény végén milyen állapotban lesznek a résztvevők. A szoborcsoport nagy sikert aratott mindenki körében.
Regman Karola – Keszthelyi TV
Képek
